Вибороли: в Умані пройшов ярмарок сиру та вина

24-26 липня культурний захід ярмарок сиру та вина проходив в Умані. Представляти свою продукцію до міста завітало більше  50 підприємців із різних куточків України. Але перший же день роботи ярмарку було зірвано. Міська влада менше ніж за добу заборонила проведення заходу. Хоча за декілька тижнів до цього дала погодження. За попередніми підрахунками організаторів,  такі дії чиновників завдали їм збитків на 150 тис. грн..

У 2019 році фестиваль сиру та вина став одним із найбільш популярних  у Черкаській області. Тому цьогоріч організатори планували провести два – у травні та липні. Але запровадження загальнодержавного карантину все змінило. 

– Через пандемію COVID-2019 ми  тричі переносили дату проведення ярмарку сиру та вина.  Терпляче чекали на рекомендації головного санітарного лікаря України,на  постанови Кабміну, які врегулювали роботу заходів в умовах карантину, – розповідає співорганізатор, директор агенції «Умань-концерт» Софія Чорномаз. –  У червні ми підготували всі необхідні документи для проведення заходу. Подали їх до Уманської міської ради. Місяць чекали на відповідь, і в липні отримали погодження на проведення.  Почалася активна підготовка до проведення свята.

На ярмарку сиру та вина зібралося 17 виноробів, 11 сироварів та 26 представництв компаній із різних куточків України. Попередньо було продано близько 400 квитків на захід. Всі чекали на проведення ярмарку.

Проте, менше ніж за добу до початку культурного заходу, коли вже була виставлена сцена, звук, обладнання, торгівельні місця, комісія ТЕК Уманської міської ради винесла рішення про заборону його проведення.

– 23 липня близько 21.00 мені вручили лист від міської ради про заборону проведення фестивалю без пояснюючих документів. Це був шок. Нам не вірилося, що таке можливо, – ділиться враженнями співорганізатор Софія Чорномаз.

 Майже весь день 24 липня ми витратили на те, щоб нам чиновники дозволили працювати. І лише завдяки титанічним зусиллям організаторів, адвокатів, учасників фестивалю, небайдужих уманчан, депутатів міської, обласної та Верховної рад, комісія ТЕК винесла рішення про дозвіл на проведення ярмарки. Ми досі не розуміємо, що відбулося, чому склалася така ситуація. Очевидно, ми просто стали учасниками чужої політичної гри? – додає співорганізатор Сергій Крикун.

Культурний захід розпочав свою роботу фактично о 18.30. За попередніми розрахунками організаторів діями чиновників їм було нанесено збитків на 150 тис. грн..

– Всі робочі процеси були  збиті. Два наші партнери просто пішли. Вони зібралися і поїхали. Сказали, що не хочуть грати в ці політичні ігри. Люди зазнали колосальних збитків, – говорить  Сергій Крикун. – Якщо говорити про нас, то ми понесли втрати на більше ніж на 150 тис. грн.. – це гонорари артистів, оренда сцени, зарплата працівникам заходу. Ми ж їм все виплачуємо, не дивлячись на обставини.  Крім того, 24 липня приїхало близько 8 туристичних груп, які хотіли потрапити на фестиваль. Нам довелося їм повернути кошти за квитки, і вони поїхали не задоволені, адже хотіли до нас на захід.

Михайло та Наталія Русецькі приїхали до Умані із Кропивницького. Сироварінням вони займаються 3 роки. На ярмарку вони представляли сири власного виробництва  «РУМИНА».

– Ми привезли 13 видів сиру із коров’ячого та козиного молока. Минулого року вже були на фестивалі в Умані, і були задоволеними співпрацею. Цьогоріч, на жаль, ярмарок розпочинався дуже важко. На його підтримку пішло багато зусиль. Краще б ми їх на сироваріння витратили, – поділилася Наталія Русецька.

Приватний настояр Дмитро Шипулін із Києва представляв ТМ «Шипулін». Його виробництво виготовляє продукт виключно на натуральних травах, ягодах, спеціях, коріннях. Вони не містять стабілізаторів, консервантів.

– Найбільшою популярністю серед гостей свята користувалися  смаки «Маракуя», «Вишня», «Смородина», «Томат» і «Пряне», – розповідає Дмитро Шипулін. – Загалом ярмарок пройшов добре. Але чи приїдемо ми ще до Умані – навряд. Мерія міста нас не надто гарно зустріла. І це думка не лише нашого підприємства.

Загалом на території ярмарку працювали локації: культура сироваріння, традиції виноробства,  джазова музика, ярмарок, конкурси і розваги, креативні фотозони та вулична їжа.

Все відбувалося відповідно до умов загальнодержавного карантину – із масками, антисептиками, рукавичками.

27 Липня, 2020 в 13:38 / Переглядів: 204

Теми: Події,Суспільство,Умань,Черкащина

Залиште коментар

avatar
  Підписатися  
Повідомте про